宣威火腿的鮮、酥、脆、嫩、油而不膩以及濃郁的香味，而讓人久久回味。小妹從云南游玩回來(lái)帶了一塊，這下可以過(guò)足癮了。
By 瑠璃醬
用料
- 土豆 四小個(gè)
- 胡蘿卜 半個(gè)
- 豌豆 適量
- 大米 兩杯半
- 宣威火腿 適量
- 蔥姜 適量
做法步驟
1、處理蔬菜切成適當(dāng)大小
2、火腿切片（我切的有點(diǎn)大了）
3、大米洗凈用水浸泡半小時(shí)
4、適量油炸一下土豆胡蘿卜
5、炸至金黃撈出
6、鍋內(nèi)放入適量油蔥姜爆鍋把大米放進(jìn)去炒香
7、倒入炸好的土豆胡蘿卜翻炒
8、倒入電飯鍋放上云腿加入適量的水打開(kāi)煮飯模式
9、煮的時(shí)候真是滿屋飄香……先來(lái)一碗…
10、開(kāi)吃啦！
小貼士
建議云腿切的小一點(diǎn) 直接在鐵鍋里燜更好（我是中間需要離開(kāi)一會(huì)就選擇了電飯煲）
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